Велинград - online - Хотелите с бизнес предложение към местните земеделски производители 
Велинград - online
Всичко за Велинград
info@velingrad.com

Продава /наем офиси

Даралl EООД


За Велинград
· Начало
· История
· Стария Велинград
· Хотели
· Недвижими имоти
. Квартири във Велинград
· Ресторанти
· Фирми
· Мебели от Велинград
· Минерални извори
· Минерални бани
· Минерални басейни
· Културно наследство

Tuesday, October 16
· Успехи на младата плувна смяна на ПК “Белмекен”
· Още една стъпка към бъдещето
Tuesday, October 09
· СЕДМИЧЕН ОБЕКТИВ 09.10.18
· Общината ще се отоплява на пелети
· Кметът прави срещи в трите квартала
· ПРАВО НА ОТГОВОР: Полагаме максимални усилия за решаване на натрупаните проблеми
· Депутати от БСП представиха Визия за България
· Ремонтите за нова визия в Каменица – до Коледа
· Поръчката за нов скенер започва от начало
· В памет на героите от Балканската война
· След съдебно решение вписаха новото ръководство на НЧ “Отец Паисий-1893”
· Предизвикателството „Камино”
· ЦСОП – Велинград - една година по-късно
· Отсечените дървета заслужават втори шанс
· Малки обяви: 09.10.18
· Творческият сезон започна с награди
· Читалището – място за среща на пазители и традиции
· Обичам те, Велинград!
· ПГИТ “Ал. Константинов” стана училище-посланик на ЕП
· “Атлас” спечели пълен комплект медали за Купа “Велинград”

Хотелите с бизнес предложение към местните земеделски производители
Публикувано 2017-11-06 23:01:36 от Темпо

Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите Велинград - Западни Родопи даде сериозна заявка за съвместна работа и бъдещо сътрудничество с производителите на картофи, боб, билки, млечни и месни продукти от района. Идеята бе представена на 2 ноември на среща с участието на кметовете на Велинград Костадин Коев и Ракитово Костадин Холянов, кметове на населените места от община Велинград, зам.-кмета на Батак Георги Харизанов.

Председателят на СХР Златко Златанов обясни, че идеята се обсъжда от дълго време и с желание да се направи нещо полезно за всички, които искат да произвеждат това, което е необходимо за туризма. Хотелите във Велинград, които вече са над 40, се интересуват от продукцията на местните земеделци, но на практика липсва информация какво количество и качество се произвежда. Затова е дошъл моментът за обмяна на информация в двете посоки. Г-н Златанов се обърна към кметовете на кметства с молба да съдействат за организирането на срещи по места, за да се даде старт на партньорството.
Хотелиерът Ангел Манолов, който е член на УС на СХР и сам се занимава с биопроизводство, подчерта, че за да влезе в обектите, е изключително важно предлаганата местна продукция да бъде лицензирана. Контролът е строг и проверяващите изискват документ за произход на стоките. Той също наблегна на ролята на кметствата по места, давайки пример, че ако дадат информация, че в дадено село има 5 тона картофи, то СХР може да съдейства за изкупуването чрез своите членове.
Васка Милушева, зам.-председател на СХР, изрази желанието да бъдат партньори с хората, които предлагат екологично чиста продукция. За целта те трябва да бъдат лицензирани земеделски производители - това е първата стъпка, за да тръгнат в една посока. Районът ни е прекрасен, но трябва да го превърнем в марка, която гарантира високо качество, каза г-жа Милушева.
Другата идея, по която СХР работи, е организирането един път седмично на пазар на екопроизводителите от района. Подобен пазар от години работи с успех в центъра на курорта Юндола, а моделът може да се ползва и във Велинград. Така производителите на мляко и млечни продукти, на месо, картофи, боб, билки, гъби и др. характерни за нашия район продукти ще могат да ги предложат както на местния туристически бизнес, така и на многобройните туристи в СПА столицата.
Ангел Манолов припомни старото правило “Не ми хвали стока, хвали ми пазар” и увери земеделските производители от района, че пазар има. В момента най-търсените от гостите на хотелите са стоките домашно производство. Туристите все повече залагат на продукти, които имат сертификат за био и еко. Както сочи дългогодишният опит на кулинарна дестинация като Италия, най-важна е марката на продукцията, защото тя гарантира пазара. Затова е важно производителите да се обединяват в сдружения, да задават и спазват стандарти за качество и така да да утвърдят на пазара марката на даден регион.
Ние ще изискваме цена и качество, допълни Златко Златанов и изброи взаимните ползи. Ползата за производителите е, че ще имат постоянен пазар; за хотелиерите - да изкупуват екологична продукция директно, без да минават през високите цени на хипермаркетите; за общините и кметствата - да покажат реална загриженост и работа за хората в населените места. Заедно с СХР може да подпомогне местните производители и като заведе при тях на място туристи, които искат да посетят мандра, ферма, селска къща за гости, цех за сладка и др.
Оказа се, че част от местните земеделски производители вече са на същата вълна. Кметът на Драгиново Бисер Маджиров съобщи, че в селото тече процедурата по регистрация на сдружение на млекопроизводителите. След като получат регистрацията, те ще направят мандра, а това ще им даде възможност да предлагат млякото и млечните продукти с толкова важния документ за произход. Кметовете на кметствата бяха единодушни, че сега млякото се изкупува на цена от 30 стотинки, която е крайно недостатъчна и това снижава качеството.
Кметът Костадин Коев подчерта, че в момента по Програмата за развитие на селските райони се отварят мерки за развитието на земеделие и животновъдство и има възможности за регистрация на обекти като мобилни мандри, които гарантират произхода на продукцията и отварят път към пазара. Община Велинград ще съдейства на производителите, защото местните продукти са изключително качествени, месото и млякото са с отличен и уникален вкус. Във Велинград вече работи и кланица, която гарантира документ за произход на месото. Всяко начало е трудно, но инициативните и работливите имат шанс за успех, каза г-н Коев.
Кметът на община Ракитово Костадин Холянов оцени идеята като много добра и обобщи: “Нещата са трудни, но вярвам, че ще се случат, защото зависи от нас и ще го правим за хората.” Първата среща завърши с планове за такива срещи между представители на хотелиерите и земеделските производители в селищата от района, за които ще съдействат местните кметове.
Елена Баева









 
SPA Hotel-Olympic

Къща за гости Bumerang


Вашата реклама в Интернет
Изработване на реклама, ефективна рекламна стратегия , публикуване на вашата реклама в този сайт.
Тел. 0876521487

Минерали-М Велинград

Вила


Мебели от масив

Тоника - Велинград , производтво на билков чай