Велинград - online - За да е в час туристическия бранш: Първи курс за сомелиери във Велинград 
Велинград - online
Всичко за Велинград
info@velingrad.com

Продава /наем офиси

Даралl EООД


За Велинград
· Начало
· История
· Стария Велинград
· Хотели
· Недвижими имоти
. Квартири във Велинград
· Ресторанти
· Фирми
· Мебели от Велинград
· Минерални извори
· Минерални бани
· Минерални басейни
· Културно наследство

Tuesday, September 11
· Започва строителството на нова детска градина в Драгиново
· Съединението, което ни прави горди българи
· Първа копка на зала-мечта в НПГГС „Христо Ботев“
· Кметът се извини за загражденията по време на концерта
· КРИМИ ХРОНИКА 11.09.18
· Ловно-рибарското дружество във Велинград уверено крачи през три века
· Търсят се над 20 учители
· Кой развя велинградски байряк на връх Монблан
· Малки обяви: 11.09.18
· Житейски път, достоен за пример
· “Звънче” стигна “До върха на планината” в Португалия
· Приз от „Пусть всегда будет солнце“
· Георги Сейменов сред най-бързите плувци-ветерани в Европа
· „Чепинец” се завърна на победния път
· ПОЩА: Велосипедисти сигнализират за дупки по пътя Дорково - Дъново
· Три дни летни ски на Юндола
Tuesday, September 04
· СЕДМИЧЕН ОБЕКТИВ 04.09.18
· Велинград отпразнува юбилеи и придобивки
· По статуята посрещат
· Финален щурм за ремонта на центъра

За да е в час туристическия бранш: Първи курс за сомелиери във Велинград
Публикувано 2009-03-31 09:32:40 от Темпо

В хотел “Двореца” на 24 и 25 март се проведе първият курс за сомелиери, организиран от велинградския Вино-клуб със съдействието на президента на клуба и на фирма “Диди-Ко” Красимир Дерменджиев. За участие бяха поканени ресторантьори от Велинград, а г-н Филип Ганев, известен у нас и в чужбина сомелиер с множество професионални титли, беше лектор на курса.

Ето как той определи основната цел на курса за сомелиери: “Идеята е да успеем да вдигнем нивото на работа в сферата на туризма - обслужването и винената култура. Самите собственици и мениджъри на ресторанти оценяват нуждата. В момента има дисбаланс между качеството на обслужване и изискванията на клиентите. Често клиентите на ресторантите знаят повече за виното и храната от обслужващия персонал. А повечето знания от страна на персонала вдигат нивото и категорията на ресторанта. В България вече има тенденция за развитие на винената култура, сомелиерството, гурме-ресторантите. И хотелите във Велинград трябва да са в час с тези процеси, за да моделират новаторство в обслужването, винените листи, иновацииите в кухнята, нови менюта, за да се оформи по-добър краен продукт. Целта ни е Велинград да бъде не само СПА, а и Wine дестинация. Това е само началото, тепърва упражняващите този бизнес ще разберат значението на подобни обучения, които са и форуми за споделяне на идеи и проблеми и тяхното решаване. Базата във Велинград е страхотна, но за съвременния клиент само това не е достатъчно”.
Темпо









 
SPA Hotel-Olympic

Недвижими имоти


Къща за гости Bumerang


Вашата реклама в Интернет
Изработване на реклама, ефективна рекламна стратегия , публикуване на вашата реклама в този сайт.
Тел. 0876521487

Минерали-М Велинград

Вила


Мебели от масив

Тоника - Велинград , производтво на билков чай