През август тази година велинградският ресторант „Том и Нези Класик“ влезе в битката за Световните награди за луксозни ресторанти (The World Luxury Restaurant Awards). В средата на октомври това поредно професионално предизвикателство за екипа на Незабравка и Тома Пачалови завърши със заслужен успех: награда в категорията „Автентична кухня“ за предлаганото от ресторанта меню „Вкуса на Родопите“.
„Дълги години проучваме и поднасяме с помощта на професионалисти „Вкуса на Родопите“. Меню, приготвено с продукти от региона. Автентичното разнообразно меню, което създаваме, представя нашия регион в Родопа планина и подпомага местното развитие. След години труд и усилия - тази година - традициите и иновациите, съчетани в менюто ни, спечелиха награда в категория „Автентична кухня“ за най-добра такава на глобално ниво. БЛАГОДАРНИ СМЕ на всички, които гласуваха за нас и на прекрасната огранизация и асоциация на World Luxury Restaurant Awards“, сподели Нези Пачалова.
Менюто „Вкусът на Родопите“ представя цялостната философия на „Том и Нези Класик“ за кухня с местни продукти, която залага на качеството и природата и на традиционните рецепти и вкусове, съчетани с модерна визия.
Наградата съвпада с 30-годишнината от началото на семейния бизнес и доказва, че с труд и професионализъм се стига и до световни върхове.
Темпо
Ресторант „Том и Нези Класик“ спечели световна награда
