“Мариам” спечели конкурса “Женски фантазии”
На поканата се отзоваха повечето от големите в бранша, а показаното даде повод на Росица Лебанова, председател на “Нежна сила”, да каже, че във Велинград вече има високо ниво на заведенията и хотелите и да благодари, че всички са взели присърце идеята за кулинарния конкурс.
Свои кулинарни произведения представиха домакините от СПА клуб “Бор”, хотел “Елбрус”, Гранд хотел “Абир”, “Рич”, “Камена”, “Маркита”, “Александрия”, “Двореца”, Гранд хотел “Велинград”, сладкарска работилница “Мариам”.
Първата награда безапелационно спечели “Мариам” - сладкарницата предложи уникална белоснежна фантазия, която напълно отговаряше на темата на конкурса и спечели всеобщо възхищение. Журито даде втората награда на хотел “Рич”, който предложи национална и европейска кухня - пълнено пиле по родопски и пълнен заек по милански. Запазената марка “Бабино хорце” на хотел “Александрия” завоюва третата награда.
Най-интересната част от вечерта бе търгът, на който бяха предложени участвалите в конкурса ястия. Първият, участвал в търга, бе кметът на общината Иван Лебанов. Той купи пурички по арабска рецепта, приготвени от “Абир”, с мотива, че тъкмо е отказал цигарите. В търга участваха гостите от Ротари клуб - Велинград, заместник-кметовете на общината, директорът на РПУ - Велинград Й. Рогачев, много от присъстващите дами от “Нежна сила”. Най-скъпо се продаде сьомгата, приготвена от Гранд хотел “Велинград”, която достигна цена 120 лева.
Събраната сума от около 400 лева ще се използва за благотворителните инициативи на сдружението.
Темпо