Ротари обучава младежи в кулинарни умения

Публикувано на 27 Apr 2010 09:50

10 младежи от Велинград, Ракитово и Костандово са първите, които започнаха обучение по проект, финансиран от Ротари. Това е първият съвместен проект между клуб на Ротари от Лондон и местния клуб от Велинград. Общата му стойност е 17 300 евро, които в голямата си част се плащат от английска страна, а велинградските ротарианци участват с по-малка сума и отговарят за осъществяването и контрола на място. Част от инициативата е и английският Фонд за самоподпомагане на Ракитово.
Със сумата бе направен сериозен ремонт на столовата в СОУ “Васил Левски” по изискванията на РИОКОЗ. Вече са закупени всички необходими кухненски уреди и посуда, така че условията за обучение са отлични. Проектът финансира всички продукти, с които работят курсистите, както и техните пътни разноски. Ще бъдат направени два обучителни 3-месечни курса за по 10 човека, като целта е те да получат основни умения в областта на кулинарията, които да са им от полза в живота и бъдещата им професионална реализация. Проектът е насочен към млади хора, включитеблно от ромски произход, които имат основно образование или не са го успели да го завършат.
В момента техен преподавател е г-жа Теодора Ланджова, която е безспорен капацитет в областта на професионалното обучение по кулинария. Тя е много доволна от първите курисисти, защото са мотивирани от условията на проекта и учат с желание. След приключване на 3-месечното обучение с успешно взет изпит всеки от тях ще получи сертификат-удостоверение за готвач. А това ще им даде възможност да потърсят работа в сферата на туризма, която тук постоянно има нужда от кадри.
На финала на обучението участниците в курса ще демонстрират какви умения са придобили с организирането на кулинарна изложба. А от август ще започне следващият 3-месечен курс по проекта и дано отново да се събере такава амбициозна и мотивирана да работи група млади хора.
Темпо

Премиера и първи отзиви за новата книгата на Никола Делиев

29 Mar 2026 14:34

Никола Делиев представи своята шеста книга, свързана с историята на родния край и посветена на „Улиците и техните обитатели в Каменица по време на моето детство“. На 24 март в Наро...